Recensione Macchina del Pane Moulinex

Avere una macchina del pane a casa è sicuramente il modo più facile e pratico per risparmiare e ci sono tanti motivi per cui bisognerebbe iniziare a farlo.

  • Risparmio: Il costo del pane è in continuo aumento e a volte ti trovi difronte a prezzi davvero imbarazzanti.
  • Soddisfazione personale: Con gli strumenti giusti è facile da preparare e da tante soddisfazioni.
  • Genuinità: vuoi mettere che lo prepariamo con gli ingredienti che decidiamo noi?

Io a casa per fare il pane ho una macchina del pane della Moulinex. Devo ammettere che la uso veramente spesso, e poi mano mano che la si usa si, e si fa pratica, si apprendono tante varianti per fare avvicinare il risultato finale a quelli che sono i nostri gusti.

Di macchine del pane ci sono vari modelli, ma alla fine il procedimento e gli ingredienti sono sempre gli stessi. Per cui vi voglio condividere una ricetta che uso personalmente, a cui sono arrivata dopo tanto tempo che uso la macchina per fare il pane.

Ingredienti

1/2 kilo di farina 350 normale e 150 integrale 

  • 1/2 kilo di farina (350 g normale e 150 g integrale)
  • 10 g. lievito di birra
  • 250 ml acqua tiepida (più farina integrale prende un po’ più d’acqua)
  • 2 cucchiai di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero 
  • 3 cucchiai olio extra vergine

Potete anche variare con il tipo di farina, io per esempio a volte faccio anche 350g normale e 150g integrale, ricordatevi però che più farina integrale usate, e più acqua dovete aggiungere.

Preparazione

  • nella vaschetta prima metti acqua, olio, lievito di birra e zucchero
  • aggiungere la farina e il sale
  • avviare la macchina sul programma “pane basico”.
  • Personalmente non mi piace cuocerlo nella macchina stessa, la uso solo per impastare e lievitare con l’apposito programma generico.
  • una volta finita la lievitazione, lo rimpasto, lo metto su una teglia o nella vaschetta per il plumcake e lo lascio lievitare ancora un po’.
  • Cuocere al forno a 200 gradi per almeno 30 minuti buoni.

Varianti

Il consiglio che vorrei anche dare infine è quello di sbizzarrirvi, io a volte ho provato volentieri a fare il pane con le olive, le noci, cioccolata, insomma potete sperimentare quello che più vi piace.

Le vostre ricette

Se volete condividere i vostri esperimenti… Lasciate nei commenti le vostre ricette personali

Modelli macchina del pane



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